スポンティーニ(東京原宿)
東京2日目。
さんざん歩き回って、大変お疲れモードの連れと、空港に行く前のおやつにピッツァ。
イタリアの名店が東京にオープン!という記事があって、その写真を見てからずっと食べたいと思っていたピザをようやく食べに来れた。
スポンティーニである。
東京にいる人はそうでもないかもだけど、地方に住んでると、グルメニュースとか話題の店の情報は結構覚えてたりする。
自分の場合は覚えてるプラスで食べログとかにチェックつけたりメモに残してたりするので、実際の来店にまでつながりやすい。
(この写真を見て一目惚れしました)
問題のイタリア人が大好きなピッツァは、まさに写真で見てた通りの見た目!完璧!
味も食感も大好きで、毎日でも食べたいピッツァに決定。
見た目にも分かるフワフワ感はホントにその通りで、ピッツァというよりパン。
しかし、ただのフワフワではなく、でっかいフライパンに乗せて焼いているおかげか、落ちてきた油でパンの下がカリカリに焼けるので、カリカリフワフワトロトロの最高の食感が生まれるみたい。
スポンティーニ本当に好きです。ありがとう。
PIZZERIA SPONTINI カスケード原宿店
03-6434-5850
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 2F